
“Lagere kosten en efficiënter productieproces”
Freddy Verweij (Royal Lactalis Leerdammer) over optimalisatie persluchtsyteem met Festo
Bijna iedere Nederlander kent Leerdammer kaas. Trouwens, ook buiten onze landsgrenzen is de kaas een begrip, want Leerdammer is in een kleine 30 landen verkrijgbaar. Voor de productie van al die kazen tekent Royal Lactalis Leerdammer. In één van de productielocaties (Dalfsen) is Maintenance manager Freddy Verweij druk met een optimalisatie van het persluchtsysteem, een project dat hij samen met Festo en IP Duursma oppakt.
De uitdaging
“We gebruiken perslucht om verschillende eenheden van onze machines aan te sturen, zoals kleppen en cilinders. Daarnaast blazen we met perslucht kazen uit de vaten, en blazen we er foliezakken mee op, voordat we die vullen met kaas. Kortom: perslucht is onmisbaar in ons productieproces. Maar het is ook een kostenpost. En dus zoeken we naar manieren om die kosten te verlagen en het productieproces te optimaliseren.”
“We hebben geen persluchtmeetsysteem, behalve bij de compressoren van onze vier centrale units. Dat betekent dat we niet kunnen zien waar de perslucht heengaat en hoeveel perslucht bepaalde machineonderdelen gebruiken. Ook kunnen we geen lekkages signaleren. Ja, tijdens controles, met een lekdetectieapparaat. Maar we willen veel liever een systeem dat ons data geeft over ons luchtverbruik, in plaats van dat wij ernaar moeten zoeken.”

De oplossing
De meerwaarde

“Winst voor alle partijen”

“Samen mooie stappen zetten”

